Nastya (ananaske) wrote,
Nastya
ananaske

про Пельмени

Для вас пельмени - это что? Блюдо, которое готовится в случае, когда больше есть нечего и готовить лень? Или то, что варится к празднику? Или еда, как еда, на равне с другими? :)
Мы раньше всей семьей садились и лепили, у каждого была своя функция, мне не нравилось, казалось скукотищей, лучше побегать где-нить:) Папа учил, что все они должны быть аккуратненькими такими, ровными и лежать бок о бок, а кончики нужно слеплять между собой, чтобы как бублики (это их дома в Сибири так приучили). А бабушка (местная, уральская) раньше лепила просто, как вареники, не склеивала концы. Сейчас перешла на сибирский вариант, давно уже. А еще раньше капустные делали и с редькой, а теперь нет. Сейчас бабушка на пенсии, зимой у нее времени свободного много, так что она регулярно снабжает нас всех пельменями, только успевай морозилку освобождать. Поэтому я даже не знаю, какие нужно в магазине покупать, если вдруг что...
Tags: разности
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments